فلفل دلمه مشکی یکی از محبوب ترین رنگ های فلفل دلمه است و به خاطر عطر و طعم شیرینش طرفداران زیادی پیدا کرده.

فلفل دلمه مشکی به دلیل رنگ دانه های مشکی، خواص درمانی زیادی را داراست.

قابل کاشت در گلدان و نگه داری در محیط های کاملاً آفتابگیر.

فلفل دلمه ای سیاه بلند به رنگ سیاه است که طعم شیرینی دارد، به صورت کشیده و باریک است. از طریق بذر تکثیر می شود خواص بسیاری دارد و برای تازه خوری، آشپزی، سالاد و … مناسب است. در بیشتر مناطق رشد می کند و گیاهی یکساله است.

مشخصات گیاهی فلفل سیاه دلمه ای بلند:

فلفل سیاه دلمه ای بلند یکی از واریته های کمیاب فلفل به شمار می رود که ظاهری متفاوت از سایر فلفل ها دارد طوریکه به رنگ سیاه و به صورت کشیده و باریک است. طعم شیرینی دارد که از آن علاوه بر تازه خوری در آشپزی، سالاد و … نیز استفاده می کنند. جنبه زینتی نیز دارد که برای کباب نمودن کنار غذا گزینه مناسبی است.

در بیشتر مناطق رشد می کند و از رشد مطلوب و مناسبی نیز برخوردار است. از رشد سریعی برخوردار است و پس از گذشت 60 تا 70 روز محصول می دهد، توجه داشته باشید که می توانید طی چندین نوبت محصول خود را تا شروع فصل سرما برداشت کنید. برگهای سبز رنگی دارد که به صورت بوته ای رشد می کند. از باردهی مناسبی برخوردار است. گلهای کوچک این گیاه پس از مدتی به میوه تبدیل می شوند.

طرز کاشت بذر فلفل سیاه دلمه ای بلند:

فلفل سیاه دلمه ای بلند از طریق بذر تکثیر می شود. در کشت بذری که بیشتر به صورت غیرمستقیم انجام می شود، در اواخر فصل زمستان ابتدا یک سینی نشاء در سایز و عمق مناسب تهیه کنید، سپس بستر مورد کشت را با استفاده از خاک سبک پر و آن را آبیاری کنید تا خاک مرطوب شود، بذر گیاه را بر روی بستر خاک مورد کشت قرار دهید و روی آن را بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید که پس از گذشت یک تا نهایت سه هفته بذر گیاه در دمای مناسب جوانه می زند و شروع به رشد می کند که شما می توانید در اواسط فصل زمستان و پایان سرما نشاء را به زمین اصلی منتقل کنید.

زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است که البته در خزانه و گلخانه می توانید اواخر زمستان نیز کشت کنید.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بسته به شرایط اقلیمی و محیطی رشد بین 30 تا 50 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر 45 تا 50 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر بین 4 تا 8 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک سبک، کوکوپیت، خاک باغچه و کمپوست با زهکشی مناسب نیاز دارد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 22 تا 33 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور: گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد و نمو به نور کامل خورشید نیاز دارد.